优秀的冒菜加盟店长除了拥有良好的职业道德,实战的工作经验,能力也很重要。能力和经验是需要在工作中不断总结学习和提炼而成的,俗话说做到老学到老就是这个道理。
1.店长做决定不能唯唯诺诺,要善于拿定主意。有主见的人,受人欢迎,同时更愿担责任。凡事保持头脑清醒,预先拿定主意的好习惯,将有助于提升你的决断力;
2.店长为人处事一定要立场坚定,原则分明。把准老板的真正意图,做自己该做、能做并能做成功的事情。立场坚定有助于你分清事实,明晰道理,看清事实,做事更果断,爱憎分明;
3.店长做工作、作决策、达目标一定要下定决心。决心能激励自己的行为,保持持续的信心,给自己暗下决心的同时,其实也是在鼓励团队每个人跟你一样全力以赴;
4.店长做事必须有胆识。胆识是一种勇气,更是一种能力。有胆气无所畏惧,是有气魄的表现。在面临困难,面临风险的时候,往往成功是属于有胆气和胆识的人。一鼓作气,再鼓而气衰,三鼓便气竭了。因此,做事前必胆大心细,给自己以信心和鼓舞,也是激励团队的好办法,在团队中起到领导作用;
5.店长不能整天呆在一个地方,保持每天一定的时间与员工一起,这样既能提升团队凝聚力,同时也能使员工了解你的管理风格。这样的做法其实更能拉近与员工的距离,了解员工工作中的优缺点,更利于找准工作中的管理问题有针对性解决;
6.店长要养成每天与顾客沟通的好习惯。同顾客有效地沟通,既维系好了客情关系,同时更能了解顾客的需求,使得更有针对性地为顾客服务,因此,店长与顾客一定要保持愉悦的、良好的沟通;
7.店长要提倡学习型组织,而能够同不同的同事一起学习,吸收他人的优点,学习同事身上的成功特质,是促进自己进步的最好学习方式。