17744244602
1975年进入成都荣乐园餐厅开始厨艺生涯;1976年-1978年在成都市饮食公司工人大学学习;1978年调入北京四川饭庄，在京八年曾多次为邓小平、杨尚昆等中央领导以及外国元首主理宴席;2000年5月应香港五星级君悦酒店特邀主办川菜美食节。曾陆续在《中国烹饪》、《成都晚报》、《成都商报》等报刊上发表文章，其中有《论名厨》、《川菜出川带来的思考》、《川菜创新》等。主要成绩:1988年北京华都杯烹饪大赛特等奖;1999年成都市烹饪大赛一等奖；“成都市优秀厨师”；2000年被《新周刊》认定为《成都十八名人》；在2004年首届中国国际美食节上被推举为川菜掌门人。
成都鼎源餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。其自创旗下品牌“黄手艺冒菜”在国内众多冒菜加盟品牌中处于领跑地位，为广大创业加盟者搭建了一个坚实的平台。
黄手艺冒菜自创办之初就以“打造中国冒菜第一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬中国美食文化。
公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者最大程度的规避风险。
目前公司在全国直营、连锁加盟店拥有员工数千人，加盟店已有数百家，并且在快速持续的增长中，公司经中国品牌认证委员会认证评为：“成都名小吃”、“四川冒菜行业前三强”“中国成都的理事单位”等一系列称号。
加盟咨询热线
17744244602
地址：四川省成都新中泰国际大厦A座3401
客服咨询：17744244602
进入咨询