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黄手艺冒菜宁波大榭店
7月新加盟门店展示
荆州万达广场店
花溪万宜广场店
贵州遵义星力城店
01 商圈
冒菜加盟店的选址，以店面自身为中心，向四周辐射500米为半径，作为自己的主营商圈。在这个商圈里，影响力最大。随着商圈的扩大延伸，影响力会越来越弱。
02 顾客
不是所有的人群都是自己的客人。要把服务对象锁定在“一类人”上，而不是所有人上。餐饮经营的是“小众”，不是“大众”。能够让小众真正满意，你的店就成功了。
03 门脸
门脸是一家门店的第一广告，特别是据有成都特色的冒菜加盟店，绝对不可以轻易装饰。名字、色彩、造型，将决定从门前过路人的注意力和进店率。
04 氛围
看服务人群的需求，确定氛围。制造氛围的目的是赚钱，不是为了花钱，所以不要无休无止地装修。
05 品种
不要总想着多做品种，品种多了生意就能好?与其增加菜的品种，不如把注意力集中到几个主要的菜上，做精做好，自然会赢得顾客的心。
06 特色
特色需要烘托和推荐。
人无我有算特色，人有我精也算特色。特色本身，也要做到色、香、味、型、器样样到位。
07 管理
管理者自己要懂得餐饮经营，才能让员工信服。千万不要为了管理而去管理，那样只会吓跑员工。经营思路清晰，注意人际关系，应该算懂一半了。
08 品牌
品牌是留在顾客心中的印象，也是向顾客做出的一个保证。为了让顾客记住，必须要有一个品牌。久而久之，习惯成自然，品牌成为共识。
09 推广
餐饮宣传推广很重要，店内推广要重于店外推广。
1、冒菜加盟绝大多数的宣传工作是存在滞后性的，也就是你今天做的传播宣传，可能很久后才能慢慢体现出效果。所以，宣传工作是一定要提前做的。
2、宣传不是刻意的设计和传播才是宣传，只要这个生意存在于大众面前，门店的现场环境，销售人员的行为举止，都有着持续的传播作用，都是在宣传。
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