想开冒菜店但新手一个怎么办？

        每当走在繁华的都市，便会发现街道上充斥着大大小小的餐饮店。对于没做过餐饮店的新手而言，会误以为这些餐饮店都非常赚钱。比如现在市面上的冒菜店，基本上都是开一家火一家。但想开冒菜店，作为一个新手应该如何操作？黄手艺冒菜发现最近很多朋友问到此问题。

        其实对于一个想要开冒菜店的新手来说，对开冒菜店存在几大误区，那么想要开好冒菜店也就不大可能。那作为新手一个可以开冒菜店吗？答案当然是可以的。重要的是要找到开冒菜店的正确方式，不应该为自己是一个新手而困惑。就如同黄手艺当初做冒菜店一样，虽然当时也是一个新手，但在多次的开店的过程中，逐渐摆脱了“新手一个”的称号。

一个新手应摆脱的2个误区

        1、过于相信口味

        俗话说“酒香不怕巷子深”，但在当下竞争激烈的餐饮市场，倘若还用这样的方法经营冒菜店，这未免承担的风险太大。既然自己的冒菜好吃，那么就更应该开在显眼的地方。所以黄手艺冒菜认为，口味是冒菜店的基础，但是不是唯一决定冒菜店发展的因数，所以对于新手一个的创业者，不能过于相信口味。

        2、口碑过于单一

        口碑对于做生意非常重要，但是对于新手一个的创业者，所认知的口碑往往是单一的。黄手艺冒菜在口碑方面，会从消费者、行业、供应链等多个入口进行，这也是让餐饮项目品牌化的有效方式，而品牌的影响力也会从中慢慢提升。

想开冒菜店但新手一个怎么办

        1、选好位置

        一个新手创业者在选址时，极易盲目，因为他们压根不知道什么样的地址好。做过餐饮行业的都知道，选址在餐饮中的重要性。所以对于新手一个的冒菜店创业者，首先需要的便是选好位置。

        2、装好门店

        在选好冒菜店位置后，接下来便是门店的装修。装修在开店中的投资不小，所以装修前一定要做好规划，如桌椅的排放、色彩调控、吊顶安装等等，这些都会直接影响最终装修效果。黄手艺冒菜对于所以的加盟商，都会严格把控每一个装修环节。

        3、掌握技术

        开冒菜店没有技术当然不行，冒菜店需要用到很多专业设备，同时冒菜底料的做法也非常复杂。那么如何才能掌握冒菜技术？黄手艺冒菜认为，进行冒菜技术培训很有必要。

        4、备好货源

        一个刚开冒菜店的新手，不清楚货源从何而来。在货源的选择上，黄手艺冒菜有固定的供应链，以及自己的工厂，确保冒菜店所需食材的质量。

        从以上介绍可以看出，一个新手想开冒菜店是没有问题的。如果对于开店的每个环节实在难以把控，最后还可以选择加盟的形式，黄手艺冒菜就帮助了无数“新手一个”的创业者成功开店。最后，祝愿开冒菜店的创业者都能大展宏图。