哪些菜可以用来做冒菜？

发布者:黄手艺冒菜时间：2017-11-22 16:49 阅读：

哪些菜可以用来做冒菜？大家对于冒菜肯定不陌生了，随著这几年的发展，冒菜已经走出了四川走向了全国。作为成都的特色小吃，冒菜在全国都受到了热烈的欢迎。
人们喜爱冒菜，原因有三点：1.味道丰富；2.菜品多样；3.价格低廉。冒菜有多种味型，所以人们有足够多的选择，去选择自己喜欢的口味，它能够满足大多数人对美味的需求。菜品多样，使得人们可以在冒菜里尝到各种各样的菜品。
冒菜的菜品多样，那么有哪些菜品可以用来做冒菜呢？下面，我们一起走进黄手艺冒菜馆看看都有哪些菜品，一般冒菜的菜品分为荤菜和素菜。

  荤菜类：
  牛肉、鸡肉、鸭肉、老腊肉、耗儿鱼、脆皮肠、五花肉、千层肚、毛肚、培根、脑花、肉丸子等等常见的荤菜都是可以用来做冒菜的。黄手艺对牛肉、鸡肉等等荤菜，是经过秘制配方处理的，所以在口感上以及味道上都有极佳的体验。
  素菜类：
  海带、海白菜、青笋、黄瓜、藕片、土豆、方便面、金针菇、评估、南瓜、香豆腐、血旺、豆芽、魔芋、空心菜、粉丝、冬瓜等等，我们经常吃到的素菜都可以用来做冒菜。素菜的处理方式也很简单，切段、切片、清洗就足够了。
  所以，冒菜的菜品种类是非常多的，很多菜都可以用来做冒菜。常见的，以及不常见的都可以用来冒菜，冒菜就是简化版的火锅，所以是非常受人们欢迎的。

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