浅谈冒菜加盟店好还是自营店好？
发布者:黄手艺冒菜发布时间：2017-03-14 17:21
其实关于冒菜这个行业，也是最近五六年的时间才火起来的，以至于全国各地都有门店做冒菜，口味也是千差万别。
这之中做得好的当然属老品牌了，像黄手艺冒菜等这样的品牌火锅冒菜都是主打招商加盟的。一般的冒菜加盟费嘛，也没有一定具体标准， 这里说一下，我不是做冒菜加盟的， 当初做冒菜的时候考虑过加盟品牌，也简单了解过里面的情况，大概的冒菜加盟费都在万元以内，加上材料费，底料由总部统一提供。当时刚入行， 因为自己本身的投资资金不是很多，所以没有选择这条加盟道路，是自己去学习的技术。
言归正传，关于加盟， 小弟认为， 如果是对冒菜技术和这个行业一窍不通的话，是可以考虑的， 避免走弯路，毕竟现在新手开店的非常多， 亏的也是一波一波的。当然前提是有足够的资金预算。上面说了，小弟之前没做加盟也是因为那时候确实捉襟见肘，预算实在跟不上。
另外， 如果是自认能吃苦，对做生意有一定的经营能力同时又预算吃紧的话， 自学成才其实是不错的选择，省钱。当然， 新手入行的话，相应的风险也会更大一点。这一切主要是看：一：投入的资金多少，二：对于冒菜行业的经验有没有。因为如果选择加盟可能会比自己开店投入的金额要多点，但是加盟以后会比较轻松，风险比较低。所以只要自己想好了就可以下决定了。
这之中做得好的当然属老品牌了，像黄手艺冒菜等这样的品牌火锅冒菜都是主打招商加盟的。一般的冒菜加盟费嘛，也没有一定具体标准， 这里说一下，我不是做冒菜加盟的， 当初做冒菜的时候考虑过加盟品牌，也简单了解过里面的情况，大概的冒菜加盟费都在万元以内，加上材料费，底料由总部统一提供。当时刚入行， 因为自己本身的投资资金不是很多，所以没有选择这条加盟道路，是自己去学习的技术。
言归正传，关于加盟， 小弟认为， 如果是对冒菜技术和这个行业一窍不通的话，是可以考虑的， 避免走弯路，毕竟现在新手开店的非常多， 亏的也是一波一波的。当然前提是有足够的资金预算。上面说了，小弟之前没做加盟也是因为那时候确实捉襟见肘，预算实在跟不上。
另外， 如果是自认能吃苦，对做生意有一定的经营能力同时又预算吃紧的话， 自学成才其实是不错的选择，省钱。当然， 新手入行的话，相应的风险也会更大一点。这一切主要是看：一：投入的资金多少，二：对于冒菜行业的经验有没有。因为如果选择加盟可能会比自己开店投入的金额要多点，但是加盟以后会比较轻松，风险比较低。所以只要自己想好了就可以下决定了。