冒菜是一道很特别的美食,不知道的人还以为是吃了会冒汗的菜!喜欢吃冒菜的人非常多,但是会做冒菜的人却很少。不少吃货 在家做冒菜 ,但出锅后的口味差强人意。也有很多人学做冒菜后自己开店,但又不知道哪儿可以学到正宗的冒菜技术。冒菜的做法还是比较复杂的,一些感兴趣的朋友一般都是选择现成的冒菜底料,但如果是要开店的话,那么直接买底料就不现实了。下面小编就告诉你一个可以免费学冒菜技术的方法。 纵观整个冒菜市场,除了
成都在近几年发展迅猛,除了经济发展日新月异外,成都的美食更是应接不暇。到成都旅游的朋友一定会吃一种美食,那就是 冒菜 。很多吃货在享受冒菜后,觉得还不够过瘾,所以想评选出成都最牛十家冒菜,其实小编对此也颇有兴趣,就如同十大旅游景点、十大未解之谜一样,十这个数字有着独特的魅力... 那么成都最牛十家冒菜都是哪些呢?成都的冒菜店成千上万家,其种类和口味千变万化,主要有火锅型冒菜、卤水型冒菜、白水型冒菜。不过小编
餐饮行业每天变化无穷,商机随处可见,但不少机遇也稍纵即逝。火锅是餐饮行业中利润很高的项目,同时也是一个竞争激烈的行业。不少火锅店想要突破重围,做差异化是其必经之路。最近便流出了一个叫牛哥牛骨的火锅品牌,一经推出就备受顾客追捧,不少投资者被深深吸引。相比牛骨牛骨火锅项目, 冒菜 项目显得格外固执,在用材和做法上都没有大的突破,那么在牛哥牛骨火锅项目入围餐饮业的情况下,还有必要选择冒菜加盟项目吗? 牛哥牛骨
海底捞是大家熟知的火锅品牌,于2018年9月份在港交所敲钟上市,瞬间成为了餐饮行业的焦点。黄手艺是大家所熟知的冒菜品牌,第一家店创立于2010年,随后迅速发展到全国各地。不少投资者对餐饮行业情有独钟,即使没有技术也愿意加盟一个餐饮品牌来开店。就拿海底捞火锅和黄手艺冒菜相比,加盟哪个餐饮品牌更好呢?下面就来看看这两个品牌之间的详细对比吧。 一、成立时间对比 就像是大家都喜欢老中医一样,投资者也喜欢餐饮老品牌。能有这
餐饮是一个大众行业,同时也是一个神秘行业。因为人们每天都在接触餐饮,但餐饮创业者却只有少数能赚钱,看似一个简简单单的行业,所呈现的结果却千差万别。现在餐饮行业中的 冒菜 非常火爆,市面上的冒菜品牌层出不穷,而真正做出名的品牌并不多。想要做好冒菜品牌,快来看下如何借助外力进行营销吧,下面的几个方法每个都屡试不爽。 一、借助事件营销 大事件营销是企业管用手段,往往能带来出其不意的效果,那么餐饮品牌也可以利用这
餐饮行业总是给人金光闪闪的感觉,同时又是非常残酷的行业。任何行业都一样,有人成功就会有人失败,餐饮行业让不少人腰缠万贯,也让不少人血本无归。要说餐饮行业中什么项目火爆,非冒菜、火锅、串串香莫属,这也是四川、重庆等地一道亮丽的风景线。不难发现,现在的明显都很喜欢开火锅店,反倒是不喜欢开冒菜店,其中有何蹊跷呢? 开火锅店的几大明星 不妨先看下有哪些明显都开过火锅店的吧。 1、 薛之谦 。他在娱乐圈出名之后,主要
物质条件不断变好,消费水平不断提升,势必会给市场带来诸多机会。选择创业的人越来越多,但大部分创业者并没有足够资源,为了完成自己的创业梦,必将选择一些门槛较低的创业项目。从餐饮行业整体来看,开店的门槛不高,这让餐饮行业竞争越来越大,餐饮行业越来越不不景气。尤其是现在的冒菜店,没有足够的资金去竞争,举步维艰。但除开这些,冒菜店发展艰难,还因下面这5个选址错误。 错误一:一味追求好地段 繁华的商业区有巨大魅力
冒菜这道美食在我国非常出名,男女老少都很爱吃。很多吃货一定和小编一样,品尝过的冒菜不计其数,但是你研究过冒菜的汤底吗?其实大部分人都只顾吃,对汤底并没有过多思考。其实汤底是冒菜的精华所在,也是冒菜的核心技术,现在冒菜店老板,对汤底的做法都保密,一般不会外传。下面不妨来看看冒菜汤底都有那那些秘密吧。 一、冒菜汤底制作 一定有吃货想过,既然冒菜这么好吃,它是如何做出来的呢? 冒菜底料做法 当然非常复杂,但市面
冒菜 是我国一道非常出名的美食,尤其是在四川成都,一个月不吃冒菜心头就不舒服。但现在的食品安全一直纠缠我们,虽然不需要担心能否吃饱,但却不知道吃什么是健康的。比如说,最近有吃货孕妇问到,怀孕时能不能吃冒菜?出于对吃货朋友健康的关心,下面就来详细分析下孕妇的饮食健康,解决这些吃货孕妇的心头之患。 首先可以明确,孕妇能吃冒菜。 女性在怀孕期间不易挑食,所摄入的营养成分需多样化,在这些丰富的营养元素当中,可增
创业是当下实现人生价值的最佳方式,不管是创业新人,还是身经百战的老手,都被创业的魅力深深吸引。目前餐饮是一个非常热门的行业,大大小小的餐饮店随处可见,很多人也想开一家冒菜店。殊不知,餐饮店开十家死七家,新开餐饮店有70%都倒闭了。而倒闭的原因又是什么呢?现在还适合开冒菜店吗?笔者结合自身的餐饮开店经验,主要原因总结为下面3点,可以说句句扎心。 一、行业竞争激烈 创业讲究的是眼光,所以商机也都只有少数人才能发