如何才能避免冒菜加盟骗局？
发布者:黄手艺 发布时间：2017-07-13 10:29 阅读：
2017年仍然是冒菜加盟异常火爆的一年。有商机就有市场，有市场就会出现市场管理不善的问题。如今的冒菜加盟市场上各种品牌鱼龙混杂，良莠不齐，冒菜加盟骗局也是层出不穷，屡见不鲜。一些商家为了获取高额利润，在市场竞争中无所不用其极，各种弄虚作假，严重扰乱市场秩序，给加盟商和消费者都带来了极大的损失。下面我们通过一个案例来看餐饮加盟骗局中的种种操作，只有做到知己知彼，才能有效避免被加盟骗局所骗。
逛过成都春熙路的人都知道，春熙路是成都的一条繁华商业街，这里也云集了各路特色小吃。前几年在成都春熙路联升巷上，有一条非常非常火爆的脆皮火烧店，这个店在当时那是相当霸气了，门口排队的人排到了马路上、电视上循环播放着美食节目的各种报道……每天早晨一开张，火烧店就会迎来这种排队盛况，让周边的其他小吃店老板艳羡不已。
洪先生到成都旅游，让他最难忘的“景点”就是春熙路的联升巷乔东家脆皮火烧店外，排队买火烧长长的队伍，这让洪先生看得目瞪口呆，“跟捡钱一样”。于是，他在排队的门店外一连观察了3天，最长一次看了2个小时，最终决定加盟。经过工作人员对各种“套餐”的介绍，洪先生决定做“市级代理”，这样他就可以回湖南长沙老家，想开多少家店就开多少家店。“加盟费34万元，其中包括8万元押金。”洪先生介绍说，相比市级代理，一家单店的代理价格是39800元，其中有1万元的押金。洪先生回到长沙，选址核心商圈坡子街，准备大干一场。不过，不到一年时间，这家店就偃旗息鼓了。洪先生算了一下，店里平均一天只能卖出80个到90个火烧，与当时宣传中号称平均一天卖出1600个的数据相差甚远。一个火烧成本3元左右，他定价10元一个，但面对一个月3万元的店铺租金和5个员工的工资，洪先生在亏损的路上越走越远。不久，他关了店。之后，他来到成都总部解除合约，准备退回押金，原本说好12月底退完费用，但他至今没有拿到钱，如今，成都总部也人去楼空。洪先生说，还有加盟商和自己一样，都陷进去了，目前在他加入的一个讨要押金的微信群里，已经达到87人。原来这些上当的加盟商们看到的排队场景都是假象，都是店家找人冒充的顾客，目的就是吸引冲动单纯的投资人士加盟投钱。
一些不法商家制造的冒菜加盟骗局套路也与此类似，先炒热一个门店，不惜雇人就餐把它炒成城市热点，借着宣传之势骗人加盟，达成快速招商，赚取可观的加盟费，甚至设备费用和原材料费用。调查中我们发现，许多冒菜加盟骗局为了抢占加盟资源，无限的夸大虚报现有加盟店数量，一味宣称开店数量是多么大多么多，从不提门店的存活率问题。投资者一被鼓动，稀里糊涂就签约加盟了，之后骗子公司就抛弃品牌总部应有的扶持责任和服务义务，不注重存活率致使大量辛苦创业的有梦之士掉入加盟陷阱，从而损失惨重。
那么要想绕开这些冒菜加盟骗局，投资者应该从哪些方面下功夫呢？首先，负责任的冒菜加盟品牌一定会尽量保证加盟赚钱，注重提高加盟店的存活率。所以要通过多方面渠道调研该品牌下的冒菜加盟店在市场上的表现，最大程度掌握冒菜品牌的基本情况。第二，直营店是考察一个冒菜加盟品牌最直接的标准。一个拥有百家加盟店的的冒菜品牌居然没有直营店，这是妥妥的骗子没跑了。要知道，冒菜连锁加盟的前提就是，把品牌直营店运营成熟的经验通过连锁加盟的方式复制给加盟店，帮助加盟店盈利致富。其次后期加盟服务和品牌口碑也都很重要，但是这些投资者如果没有大量时间和精力亲自观察，很容易被打着加盟旗号的敛财公司的花招所蒙蔽。
冒菜加盟骗局虽然防不胜防，但是选择一个真正有实力的好品牌酒可以轻松解决这些后顾之忧。黄手艺冒菜加盟品牌，开店经营20年，品质有保证，经得起考验，累积起了良好的市场口碑和信誉，深得加盟商的信赖，是您餐饮致富路上的必备选择。
洪先生到成都旅游，让他最难忘的“景点”就是春熙路的联升巷乔东家脆皮火烧店外，排队买火烧长长的队伍，这让洪先生看得目瞪口呆，“跟捡钱一样”。于是，他在排队的门店外一连观察了3天，最长一次看了2个小时，最终决定加盟。经过工作人员对各种“套餐”的介绍，洪先生决定做“市级代理”，这样他就可以回湖南长沙老家，想开多少家店就开多少家店。“加盟费34万元，其中包括8万元押金。”洪先生介绍说，相比市级代理，一家单店的代理价格是39800元，其中有1万元的押金。洪先生回到长沙，选址核心商圈坡子街，准备大干一场。不过，不到一年时间，这家店就偃旗息鼓了。洪先生算了一下，店里平均一天只能卖出80个到90个火烧，与当时宣传中号称平均一天卖出1600个的数据相差甚远。一个火烧成本3元左右，他定价10元一个，但面对一个月3万元的店铺租金和5个员工的工资，洪先生在亏损的路上越走越远。不久，他关了店。之后，他来到成都总部解除合约，准备退回押金，原本说好12月底退完费用，但他至今没有拿到钱，如今，成都总部也人去楼空。洪先生说，还有加盟商和自己一样，都陷进去了，目前在他加入的一个讨要押金的微信群里，已经达到87人。原来这些上当的加盟商们看到的排队场景都是假象，都是店家找人冒充的顾客，目的就是吸引冲动单纯的投资人士加盟投钱。
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