四川冒菜和麻辣烫的区别在哪里
发布者:黄手艺冒菜发布时间：2017-04-12 16:42
四川冒菜是什么？四川冒菜是四川的特色小吃之一，很多人会把四川冒菜当做是麻辣烫。但是冒菜和麻辣烫的区别还是有的。四川冒菜又可以叫做一个人的火锅。而四川冒菜之所以深受消费者欢迎不在于辣，而在于香。做出辣味很简单，但是想要香飘十里就不是那么容易的事情了。冒菜的配方是极为复杂的，香料比例要搭配得当，再加之给中调料，才能做出辣而不燥、油而不腻的冒菜底料。黄手艺冒菜的配方是祖传的，在经过了20年的不断改进和改良，让黄手艺冒菜以鲜、香、麻、辣闻名中外，百里飘香，汤汁入味，祛湿驱寒，健脾养胃。黄手艺冒菜融入成都特色美食文化火锅的特点，中药骨汤熬制而成，汤汁养生美艳，被誉为美食界的健康餐饮！
冒菜和麻辣烫的区别就在于冒菜的菜品是放在展示柜里供消费者选择，然后由店家放进竹篓冒制出锅；麻辣烫则是穿成串供消费者选择，烫熟后将菜取下放入碗中。但是相较于麻辣烫来说，更多消费者会选择四川冒菜，因为觉得四川冒菜更为卫生，而冒菜的配方更为健康营养。这也是为什么四川冒菜深受消费者喜爱以及创业者的青睐。
加盟黄手艺冒菜以后，从选址指导、装修设计、物流运输、开业支持等各方面都有专业人员一对一对接，帮助加盟商可以省事省心省力的开一家四川冒菜店。
冒菜和麻辣烫的区别就在于冒菜的菜品是放在展示柜里供消费者选择，然后由店家放进竹篓冒制出锅；麻辣烫则是穿成串供消费者选择，烫熟后将菜取下放入碗中。但是相较于麻辣烫来说，更多消费者会选择四川冒菜，因为觉得四川冒菜更为卫生，而冒菜的配方更为健康营养。这也是为什么四川冒菜深受消费者喜爱以及创业者的青睐。
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