延吉李女士从传统餐饮转型，4月16日签约吉林冒菜加盟

        吉林延吉的李女士原先是做传统餐饮的，没有品牌，一切全靠自己摸索，往往解决完这个事，另一个事儿又冒出来了，可谓是一波未平一波又起。生意还算将就，但厨师出餐慢十分影响顾客的用餐体验，再加上后厨人员流失，不同的后厨做出来的菜品口味不同，使得李姐的餐饮店迟迟得不到发展，李姐本人也身心疲惫，几近放弃。

        这可能是大多传统餐饮店的劣势吧，仅仅想要靠口碑发展壮大真的是难上加难，成功的只是少数，大部分还是处于垂死挣扎的阶段。李姐感触颇深，也积极寻找改变之路。

        在网上查找好的餐饮项目，发现大多都把自己夸得天花乱坠，虽有吸引力，但俗话说百闻不如一见，还是要实地考察才能让李姐心中的大石头落地。特色美食以成都最为出名，李姐挑选了几个优质的品牌前去考察，通过对比，还是觉得黄手艺冒菜更好，特别是在黄手艺直营门店试吃时，火爆的现场反映出深受大众喜爱的味道，以及公司总部全流程的帮扶政策，从装修设计、技术培训、到开业支持、协助运营，让李姐大松一口气，心里也格外踏实。